为培养学生的动手能力，增强学生的社会适应能力，丰富校园文化生活，4月3日，一场别开生面的厨艺大赛在竹行中学劳技教室内拉开序幕。孩子们系上围裙，拿起菜刀、锅铲，纷纷使出了自己的看家绝活……

七、八年级每班各派出了3名选手参加比赛，按要求在规定的时间内制作一道具有地方特色的热菜。比赛开始，孩子们有条不紊地操作起来，有人刷锅，有人洗菜，有人放辣油，有人切肉。学生们娴熟的刀技，明确的分工和默契的配合都令在场的评委和观众赞叹不已。时间不长，教室内已是辣味扑鼻，一些观众已经“逃”出了教室，而这些学生却是安之若素。经过大家的努力，十几盘颇具地方特色的菜肴一字排开，有湖南学生烹制的剁椒鱼头，有贵州风味的麻辣红烧鲫鱼，还有四川学生烹饪的酸菜鱼……尤其是那道剁椒鱼头，很好地将鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体，风味独具一格，比一些菜馆的水平还要地道。

比赛结束后，杨苏校长当场宣布了比赛结果，对选手们的表现进行了点评，并期望大家能像烹饪美味菜肴一样创造自己的美味人生。

据了解，学校之所以举办这次厨艺大赛，一是现在的中学生多是独生子女，做家务的时间并不多，二是我校学生大多来自全国各地，比较了解家乡菜肴风味。这次比赛不仅培养了学生的团队合作能力，锻炼了他们的动手动脑能力，同时也让全国不同菜系的特色佳肴汇聚在一张小小的桌案上。另外考虑到安全因素，比赛时学校为每个班级安排了指导老师，防止炒菜的过程中，学生遇到突发状况因经验不足而不知道怎么处理。