守护“舌尖”卫生,食品安全常抓不懈——竹行中学总务处召开新学期食堂工作会议

文章来源: 发布时间:2019年09月06日 点击数:

为落实区市场监督管理局、社会事业局下发的《关于开展2019年秋季校园及周边食品安全专项检查工作的通知》(通开发市监[2019]59号)文件,强化学校食品安全监管,严防严管严控食堂的食品安全风险,2019年9月6日下午,总务处在学生食堂召开新学期食堂工作会议。学校总务主任韩飞、副主任仇宇隆、食品安全管理员倪峰、劳务外包负责人张菊新及食堂全体从业人员参加会议。

会议由仇宇隆主任主持,会议分四项内容。首先仇主任宣读了区市场监督管理局、社会事业局下发的《关于开展2019年秋季校园及周边食品安全专项检查工作的通知》(通开发市监[2019]59号)文件。

接着,倪峰老师对照食品安全全项目自查记录表中的自查项目及要点结合开学来食堂员工的实际工作进行了详细的解读。

之后,韩飞主任就我校开学来师生反应的问题,对在座的食堂从业人员提出了具体可操作的改进措施并与全体食堂从业人员签订安全工作责任书。

最后,食堂劳务外包负责人张菊新做表态发言,将严格按照学校提出的要求加强员工食品安全工作管理。

通过这次会议,进一步加强了食堂工作人员食品安全意识和责任意识,并把这种意识贯穿到日常工作中,为学校食品安全工作提供有力的保障。

[打印文章] [添加收藏]
更多